Dit recept is perfect voor een snelle, verse en lichte maaltijd. Deze koolhydraatarme rijstvel loempia’s zijn een licht alternatief voor gefrituurde loempia’s. Summer rolls serveer je lekker vers met rauwkost en een sojasaus dip. De rijstvellen kun je vullen met wat je maar wilt en op zo veel verschillende manieren klaarmaken.
