Koolhydraatarme aspergesoep
Lekker recept voor een heerlijke asperge soep.
Benodigdheden
- Koekenpan
- Steelpan
- Shakebeker
Ingrediënten
- 1 zakje Koolhydraatarme soep Aspergesmaak
- 125 gram Groene asperges
- 15 gram Verse peterselie
Instructies
- Pak de groene asperges en snij hiervan de onderkant af (ongeveer 1 cm), snij de asperges hierna in kleinere stukjes en was ze even onder de kraan.
- Pak een pan en vul deze met wat water om de asperges in te koken. Als het water kookt voeg je de asperges toe aan het water. De asperges hoeven maar een paar minuten te koken.
- Pak ondertussen de shakebeker en voeg hier 180-200 ml water aan toe. Voeg hier de inhoud van het zakje koolhydraatarme soep Aspergesmaak aan toe
- Sluit de shaker af en schud deze nu goed tot dat het poeder volledig is opgelost.
- Schenk de inhoud nu over in de steelpan en zet deze op laag vuur. Laat de soep nu warm worden, maar niet laten koken.
- Wanneer de soep warm is voeg je hier de verse asperges- en de verse peterselie aan toe. Breng op smaak met peper en zout.
Notities
Wij hebben nog heel veel lekkere soepen in ons assortiment en die kun je hier vinden. Wanneer je niet kunt kiezen is de koolhydraatarme Soepen Mix een echte aanrader!