Courgette friet
Geniet tijdens je dieet van krokante courgette friet uit de oven. Het zal je verbazen hoe ontzettend lekker deze gezonde snack is. Courgette leent zich goed voor friet, krokant van buiten, sappig van binnen en een stuk gezonder!
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 100 gram toast naturel verkruimeld
- 50 gram geraspte kaas 20+ of 30+q
- 2 eieren
- 1 eetlepel oregano
- 4 eetlepels 2BSlim ketchup
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Snijd de courgettes in frietvorm en leg ze op keukenpapier zodat ze minder vochtig zijn.
- Klop de twee eieren los in een kom en doe in een andere kom de panko, geraspte kaas en de oregano. Roer de droge ingrediënten even goed door elkaar.
- Haal nu alle courgette friet eerst door het ei en daarna door het mengsel.
- Leg alle frietjes naast elkaar op de bakplaat en schuif in de oven voor twintig minuten. Na 10 minuten draai je de frietjes even om.
- Serveer de frietjes met Rabeko Ketchup.