Zemelen vormen het buitenste laagje van de haverkorrel. Van deze haverkorrels komen ook de veel bekendere havervlokken. Haverzemelen zijn vezelrijk. Naast zemelen toe te voegen aan de yoghurt, broodmeel, pannenkoeken gebak of taart kun je het ook over een salade strooien.
Strooi zemelen op je salades of in de yoghurt. Ook lekker om toe te voegen aan broodmeel, pannenkoeken, gebak of taart.
Gebruik 1 – 3 eetlepels haverzemelen per dag.