Dacht je dat je geen chocolade mocht tijdens ons dieet? Dan heb je het mis! Wij hebben chocoladerepen van Sukrin met minder suiker en heerlijke suikerarme hazelnootpasta in ons assortiment waar je geweldige gerechten mee kunt maken, zoals koolhydraatarme pannenkoeken met gesmolten chocolade of met onze suikerarme hazelnootpasta.
Koolhydraatarme pannenkoeken met chocolade
Dacht je dat je geen chocolade mocht tijdens ons dieet? Dan heb je het mis! Wij hebben de natuurlijke suikervervangende producten van Sukrin in ons assortiment, waarmee je heerlijke gerechten met chocola kunt maken. Ook is het mogelijk om met deze producten suikervrij en gezonder te bakken.
In dit recept gebruiken we de Sukrin amandelmeel en onze suikerarme chocolate spread. We combineren dit met wat bakpoeder, eieren, cottage cheese en de Protishake vanille. Met dit beslag krijgen de pannenkoeken een mooie, dikke vorm. Je kunt ze een beetje vergelijken met American pancakes. Wil je liever genieten van een zelfgemaakte chocoladesaus? Dan kan je de suikervrije chocoladerepen van Sukrin smelten in een pannetje en deze vervolgens over jouw koolhydraatarme pannenkoeken gieten.
Het recept voor koolhydraatarme pannenkoeken met chocolade is geschikt vanaf fase 2 van het proteïne dieet.
Tip! Houd je niet van chocolade? Bestrooi de pannenkoeken met Sukrin Icing, de poedersuiker van Sukrin zonder calorieën!
Voedingswaarden per portie (2 pannenkoeken):
Calorieën: 217 kcal
Koolhydraten: 4,5 gram
Eiwitten: 22,6 gram
Koolhydraatarme pannenkoeken met chocolade
Equipment
- Koekenpan
- mixer
Ingrediënten
- 20 gram Sukrin amandelmeel
- ½ theelepel bakpoeder
- 1 zakje Protishake vanille
- 2 eieren
- 40 gram cottage cheese
- 1 eetlepel chocolate spread
Instructies
- Voeg 20 gram amandelmeel, een halve theelepel bakpoeder en de inhoud van de Protishake vanille bij elkaar.
- Mix de eieren en voeg hier de cottage cheese aan toe.
- Verwarm een pan met antiaanbaklaag en vet deze lichtjes in met boter of kokosolie.
- Giet een kwart van het beslag in de pan en verdeel het beslag zodat het pannenkoekje een mooie vorm krijgt.
- Draai de pannenkoek om wanneer er belletjes ontstaan.
- bak op dezelfde manier nog 3 mini pannenkoekjes
- Smeer de chocolate spread op alle 4 de pannenkoekjes en leg de pannenkoekjes per twee op elkaar. Je kunt er ook voor kiezen om de Sukrin chocoladereep te smelten in een pannetje en over de pannenkoeken heen te gieten.
Koolhydraatarm ontbijt
Soms wil je ook wel eens makkelijk en snel kunnen ontbijten. Op deze momenten kan je gebruik maken van het uitgebreide assortiment aan koolhydraatarme producten van Protislank. Met de vele beschikbare producten heb je voor elk moment van de dag wel een passend en lekker product dat past in jouw dieet. Zo hoef je niet elke dag voor een koolhydraatarm ontbijt in de keuken te staan, maar kan je ’s ochtends gewoon genieten van een van de Protislank producten.