Zoeken
Kokosmeel
Per stuk (zak)
- beschrijving: kokosmeel ter vervanging van (tarwe)meel
- inhoud afzonderlijk product: 400 gram
- ten minste houdbaar tot: zie onderkant afzonderlijke verpakking
- bewaaradvies: koel en droog bewaren
Kokosmeel is geschikt voor het proteine dieet, koolhydraatarme dieet, low carb dieet en eiwitdieet.
Kokosnootmeel is gemaakt van organische kokosnoot die gedroogd en gemalen wordt.
- Van nature glutenvrij
- 18% koolhydraten
- 40% vezels
- Rijk in proteïne, vezels, vitaminen, mineralen en antioxidanten
- Past perfect in je proteine dieet
- Ideaal tijdens je dieet, fitness en gezonde leefstijl
- Per portie = 4,7 gram eiwitten en 4,5 gram koolhydraten
Gedroogd, gemalen en in vetgereduceerde kokosmeel (biologisch).
| Voedingswaarden | Per 100 gram | Per portie (25 gram) |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.481 | 370 |
| Energie (kcal) | 354 | 89 |
| Vetten (g) | 14 | 3,5 |
| -wv.verzadigd (g) | 13 | 3,3 |
| Koolhydraten (g) | 18 | 4,5 |
| -wv.suikers (g) | 18 | 4,5 |
| Vezels (g) | 40 | 10 |
| Eiwitten (g) | 19 | 4,8 |
| Zout (g) | 0,00 | 0,00 |
Omdat kokosmeel erg vezelrijk is zal het vochtige ingrediënten erg snel absorberen. Daarom zijn er een aantal regels om rekening mee te houden als je gaat bakken met kokosmeel.
1. Omdat kokosmeel zo goed absorbeert kun je gewoon meel niet klakkeloos vervangen met kokosmeel. Halveer de hoeveelheid kokosmeel die je wilt gebruiken.
2. Verdubbel de hoeveelheid eieren die je normaal gebruikt in je recepten.
3. Mix je ingrediënten voorzichtig door elkaar. Voeg de meel heel geleidelijk toe. En pas op dat je niet teveel roert.
Schrijf uw eigen review
Gerelateerde producten
Andere klanten kochten ook:
